Un 24 de Junio de 1932 fue fundada la Orquesta Chepin Choven, por Electo Rosell junto al pianista Bernardo Chauvin Villalón, quién posteriormente cambió el nombre por el artístico de “Choven”, conforman un cuarteto, los que más tarde amplían el grupo a siete miembros, nombrándolo Oriente Jazz con el que consiguieron popularidad en la región.
A finales de la década de l930 la dirección de la agrupación toma la decisión de cambiar el nombre y el repertorio y es cuando se comienza a llamar Orquesta Chepín Choven y desde principio de 1940 logra una gran popularidad la cual se extiende al resto del país producto de las grabaciones en la disquera RCA Víctor con los cantantes Isidro Correa y Roberto Nápoles.
Los discos tuvieron repercusión nacional la cual mantuvo a la orquesta con constante actividad en la región oriental. Durante los seis años posteriores, la popularidad decreció y llegaron los imprescindibles cambios que surgen después de los triunfos, aunque la orquesta siguió con popularidad en la tierras orientales.
Durante 15 años, mantuvo un programa diario patrocinado por la fabrica de cigarros Edén, que era trasmitido por la Cadena Oriental de Radio, la emisora más importante de Santiago de Cuba y de toda la región oriental. La orquesta realizó una gira por todo el país y grabó dos obras de Electo Rosell tituladas El platanal de Bartolo con el intérprete que años después deviniera en famoso universalmente Ibrahim Ferrer y el danzón Bodas de Oro, interpretado por todas las orquestas cubanas.
Intérpretes que actuaron con la orquesta; Ibrahín Ferrer, Manuel Licea (Puntillita), Isidro Correa, Trío García, Roberto Nápoles, Carlos Quintana.
La agrupación cultiva los generos son montuno, la guaracha, el danzón y el bolero. De la época de la fundación, surgió el Chepínson, que consistió en agregarle al más auténtico de los géneros musicales cubanos un toque característico de las pailas que es semejante al del pilón, forma de interpretación que desarrolló Anselmo Ferrer.
El danzón que tocan no responde a los cánones tradicionales del creado por Antonio María Romeu; el de Chepín tiene introducción, cadena, cuerpo y estribillo cantado, ahí esta la diferencia. De esa forma compuso Bodas de Oro, Diamante Negro y otras. Director actual es José Ramón Hernández, compositor y arreglista.
Durante la XV Feria Internacional Cubadisco 2011, le fue otorgada a la orquesta santiaguera el Premio de Honor.
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